SISTEM AGRIBISNIS LAHAN KERING
Synopsis
Buku ajar ini membahas konsep dasar dan karakteristik sistem agribisnis lahan kering, penyediaan sarana produksi, kegiatan usahatani, konservasi tanah dan air, subsistem hilir, pemasaran, kelembagaan, serta pembangunan dan pengembangan agribisnis lahan kering. Materi disusun untuk memahami keterkaitan antar subsistem agribisnis serta mengenali berbagai permasalahan dan alternatif solusi dalam pengembangan agribisnis lahan kering. Buku ini diharapkan mampu memahami konsep dan karakteristik agribisnis lahan kering, menjelaskan keterkaitan setiap subsistem, serta menganalisis permasalahan sederhana dan alternatif pengembangannya berdasarkan kondisi yang ada.
Downloads
References
Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2021). The state of food and agriculture 2021: Making agrifood systems more resilient to shocks and stresses. FAO.
Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2022). The state of food and agriculture 2022: Leveraging automation in agriculture for transforming agrifood systems. FAO.
Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2023). The state of food and agriculture 2023: Revealing the true cost of food to transform agrifood systems. FAO.
Hasan, F., & Subari, S. (2026). Buku ajar pengantar ilmu pertanian: Tinjauan teknis, sosial, ekonomi, dan kelembagaan. PT Ghani Press Group. Buku ini sangat relevan sebagai rujukan dasar karena cakupannya memang meliputi aspek teknis, sosial, ekonomi, kelembagaan, dan sistem pertanian.
Karim, I., Fatmawaty, D., Anas, & Wulandari, E. (2021). Agribisnis kakao. Deepublish.
Mulyo, J. H., Sugiyarto, Wati, R. I., et al. (2022). Potret agribisnis Indonesia. Adipura Book Centre bekerja sama dengan Departemen Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada. Buku ini relevan terutama untuk pembahasan sistem agribisnis, pelaku, kelembagaan, pasar, dan kondisi agribisnis Indonesia.
Muliany, P. H., Suryani, R., Riniarsi, D. R., & Heni, T. A. (2023). Statistik pertanian 2023. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Publikasi ini secara eksplisit menyajikan data dari subsistem hulu, usahatani, hilir, hingga jasa penunjang agribisnis.
Nurmala, T., Suyono, A. D., Rodjak, A., Suganda, T., Natasasmita, S., Simarmata, T., Salim, E. H., Yuwariah, Y., Sendjaja, T. P., Wiyono, S. N., & Hasani, S. (2021). Pengantar ilmu pertanian. Graha Ilmu.
Riesso, A. S., Amraeni, Rachmawaty, & Nurdiana. (2023). Pembangunan agribisnis Indonesia. Tahta Media. Buku ini sangat cocok untuk Bab 8 dan Bab 10 karena membahas subsistem pendukung, kelembagaan, peran pemerintah, lembaga keuangan, dan strategi pengembangan agribisnis.
Rochaeni, S. (2023). Pembangunan pertanian Indonesia (Edisi 3). Graha Ilmu. Buku ini relevan terutama untuk Bab 10 mengenai pembangunan pertanian dan pembangunan agribisnis.
Rahim, A. & Hastuti, D.R.W. (2005). Sistem Manajemen Agribisnis. State University of Makassar, Makassar
Ramayana, S., et al. (2023). Pembangunan pertanian dan peternakan berkelanjutan. Deepublish Digital. Buku ini relevan untuk isu lahan kering, hilirisasi, keberlanjutan, digitalisasi, diversifikasi, manajemen usaha, dan pemberdayaan petani.



