Manajemen Produksi Agribisnis Berkelanjutan

Authors

Desy Cahyaning Utami; Indah Setiawati; Maria; Agustina Senjayani; Letty Fudjaja; Mirawati Yanita; Imelda; Karina Rahmah

Synopsis

Sektor agribisnis memiliki peranan yang sangat strategis dalam penyediaan pangan nasional, bahan baku industri, penyediaan lapangan kerja, serta penopang ketahanan ekonomi masyarakat. Namun, berbeda dengan industri manufaktur non-agribisnis, produksi agribisnis menghadapi tingkat kompleksitas yang tinggi karena berhadapan langsung dengan makhluk hidup, ketergantungan pada siklus biologis, serta kerentanan terhadap dinamika iklim, kondisi alam, dan ketidakpastian pasar. Oleh karena itu, kehadiran buku ini memberikan kontribusi konseptual dan praktis yang sangat krusial bagi perkembangan keilmuan serta praktik agribisnis di Indonesia.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adhiana, & Riani. (2019). Analisis Efisiensi Ekonomi Usahatani: Pendekatan Stochastic Production Frontier. CV. Sefa Bumi Persada. www.sefabumipersada.com

Adner, R., & Helfat, C. E. 2003. Corporate Effects and Dynamic Managerial Capabilities. Strategic Management Journal, 24(10), 1011–1025. doi.org

Ahumada, O., & Villalobos, J. R. (2009). Application of planning models in the agri-food supply chain: A review. European Journal of Operational Research, 196(1), 1–20. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ejor.2008.02.014

Ahumada, O., & Villalobos, J. R. (2011). Operational model for planning the harvest and distribution of perishable agricultural products. International Journal of Production Economics, 133(2), 677–687. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ijpe.2011.05.015

Downloads

Published

September 15, 2026

Categories

License

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Details about this monograph

ISBN-13 (15)

978-634-97368-1-7

Physical Dimensions

How to Cite

Cahyaning Utami, D., Setiawati, I., Maria, Senjayani, A., Fudjaja, L., Yanita, M., Imelda, & Rahmah, K. (2026). Manajemen Produksi Agribisnis Berkelanjutan. PT. Ghani Press Group. https://e-book.ghanipress.com/index.php/ghanipress/catalog/book/121