Budidaya Maggot (Hermentia Illuncens) Skala Komunitas
Synopsis
Buku ini disusun secara sistematis, mulai dari pengenalan maggot BSF, karakteristik dan siklus hidup, perlengkapan budidaya, teknik pemeliharaan dari penetasan telur hingga produksi telur, analisis usaha budidaya skala komunitas, desain kandang ayam terintegrasi dengan budidaya maggot, hingga pemanfaatan maggot sebagai bahan pakan Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB). Penyusunan analisis usaha pada buku ini juga didasarkan pada hasil pengamatan ketersediaan Sampah Organik Dapur (SOD) selama 30 hari yang dilakukan di lingkungan masyarakat, sehingga contoh perhitungan yang disajikan lebih sesuai dengan kondisi lapangan.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Alvarez, L. (2012). The Role of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) in Sustainable Waste Management. Louisiana State University.
Amaratunnisa, L. N., Yuda, D., Anjana, M. M., Adha, M. A., & Aulia, S. M. (2024). Sosialisasi Penggunaan Maggot (BSF) sebagai Solusi Alternatif Ramah Lingkungan dalam Pengelolaan Sampah Organik. PROCEEDINGS UIN Sunan Gunung Djati Bandung.
Amizar, R., dkk. (2023). Pemanfaatan Tepung Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Bahan Pakan Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB). Jurnal Peternakan Indonesia, 25(2), 145–154.
Ananda, R., Johan, H., Nursaadah, E., Ruyani, A., & Harlita. (2024). Effect of Feeding Fruit and Vegetable Wastes on Growth and Protein Content of BSF Maggot (Hermetia illucens). Jurnal Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, 22(1), 43–49.
Barros-Cordeiro, K., Báo, S. N., & Pujol-Luz, J. R. (2014). Intra-puparial development of the Black Soldier Fly Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Journal of Insect Science, 14(83), 1–10.
Bibin, M., Haryono, I., Syafaruddin, A. R., dkk. (2024). Inovasi budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF) dengan penerapan desain kandang proteksi hama. Jurnal SOLMA, 13(1), 186–196.
Dewi, M. K., Widiatningrum, T., Subekti, N., & Setiati, N. (2024). Efektivitas Jenis dan Frekuensi Pemberian Sampah Organik terhadap Pertumbuhan dan Kualitas Biokonversi Maggot BSF (Hermetia illucens). Life Science.
Diener, S., Zurbrügg, C., & Tockner, K. (2011). Conversion of organic material by Black Soldier Fly larvae: Establishing optimal feeding rates. Waste Management & Research, 29(6), 603–610. https://doi.org/10.1177/0734242X10382119
Direktorat Jenderal Pengelolaan Sampah, Limbah dan Bahan Berbahaya Beracun. (2020). Bahan Ajar Budidaya Maggot Black Soldier Fly (BSF). Jakarta: Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia.
Ellen MacArthur Foundation. (2021). The universal circular economy policy goals: Enabling the transition to scale. Ellen MacArthur Foundation.
Fahmi, M. R. (2015). Optimalisasi Proses Biokonversi dengan Menggunakan Mini-Larva Hermetia illucens untuk Memenuhi Kebutuhan Pakan Ikan. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia, 1(1), 139–144.
Haruna, H., Rasbawati, R., Sukmawati, S., & Hamsah, H. (2024). Budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF) sebagai upaya pemanfaatan limbah organik rumah tangga di Desa Lapeo. Jurnal Dinamika Pengabdian, 10(1), 1–10.
Hermawaty, Syafitri, R. S., & Aelani, K. (2025). Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Organik sebagai Pakan Maggot (Hermetia illucens). Jurnal Penelitian dan Pengembangan Teknologi Informasi dan Komunikasi.
Ife, J. (2016). Community development in an uncertain world: Vision, analysis and practice (2nd ed.). Cambridge University Press.
Jeffery, J., dkk. (2020). Black Soldier Fly Bioconversion for Sustainable Waste Management and Animal Feed Production. Elsevier.
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia. (2020). Prosedur Budidaya Maggot Black Soldier Fly (BSF). Jakarta: KLHK.
Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia. (2023). Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN): Capaian kinerja pengelolaan sampah tahun 2023. https://sipsn.menlhk.go.id
Lestari, R. (2024). Pemanfaatan Limbah Organik sebagai Bahan Pakan Utama Budidaya Maggot BSF (Hermetia illucens L.). Maliki Interdisciplinary Journal.
Lo, D., dkk. (2024). Effect of Different Feed on Nutritional Content of Black Soldier Fly (Hermetia illucens): A Systematic Review and Meta-analysis. Canrea Journal.
Mardikanto, T. (2017). Pemberdayaan masyarakat dalam perspektif kebijakan publik. Alfabeta.
Morales-Ramos, J. A., Rojas, M. G., & Shapiro-Ilan, D. I. (2016). Mass Production of Beneficial Organisms: Invertebrates and Entomopathogens. Academic Press.
Muhayyat, M., Yulianti, A., & Sulaiman. (2016). Pengaruh Jenis Media Organik terhadap Pertumbuhan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Ilmu Peternakan, 26(2), 98–105.
Republik Indonesia. (2008). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah. Sekretariat Negara Republik Indonesia.
Sepang, M., dkk. (2021). Pemanfaatan Maggot Black Soldier Fly sebagai Pakan Alami pada Budidaya Perikanan. Jurnal Akuakultur Indonesia, 20(1), 55–63.
Simanjuntak, R., Sinaga, R., Saragih, R., dkk. (2022). Budidaya maggot BSF untuk pakan ternak skala rumah tangga di Kelurahan Bane Pematang Siantar. Jurnal Pengabdian Masyarakat Sapangambei Manoktok Hitei, 2(2), 148–158.
Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN). (2022). Data Timbulan Sampah Nasional Tahun 2022. Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia.
Surendra, K. C., Olivier, R., Tomberlin, J. K., Jha, R., & Khanal, S. K. (2020). Bioconversion of organic wastes into biodiesel and animal feed via insect farming. Renewable Energy, 98, 197–202. https://doi.org/10.1016/j.renene.2016.03.022
Tami, B. N., Yuliati, Y., Sugiyanto, & Cahyono, E. D. (2024). Kontribusi masyarakat untuk eco-efficiency dalam konservasi lahan dan wisata edukasi di masa Covid-19. Prosiding seminar ilmiah.
United Nations Environment Programme. (2021). Food waste index report 2021. United Nations Environment Programme. https://www.unep.org/resources/report/unep-food-waste-index-report-2021
Veldkamp, T., & Bosch, G. (2015). Insects: A Protein-Rich Feed Ingredient in Pig and Poultry Diets. Animal Frontiers, 5(2), 45–50.
Wardhana, A. H. (2016). Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Alternatif untuk Pakan Ternak. Wartazoa, 26(2), 69–78.
World Bank. (2022). What a waste 2.0: Trends in solid waste management. World Bank. https://www.worldbank.org
Yuliati, Y., & Poernomo, M. (2020). Sosiologi pedesaan. Duta Media Publishing.
Published
August 11, 2026
Categories
Copyright (c) 2026 Sad Likah, Bekti Nur Utami, Nii Kadek Wanda A., Fransisca I.J Dotel, Muhammad Fikram (Author)
How to Cite
Likah, S., Utami, B. N., A., N. K. W., Dotel, F. I., & Fikram, M. (2026). Budidaya Maggot (Hermentia Illuncens) Skala Komunitas. PT. Ghani Press Group. https://e-book.ghanipress.com/index.php/ghanipress/catalog/book/103
